20 noiembrie 2013

Cartofi in crustă de muștar


Noua ne plac tare mult cartofii.De aceea imi place sa incerc fiecare reteta ce are ca ingredient principal cartoful....Aceasta ne-a placut tare mult ... Incercati-o ...   

Ingrediente: 
  • 1,5 kg cartofi
  • 3 linguri mustar
  • 5 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat 
Mod de preparare: 

     Curatam cartofii de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi . Ii punem la fiert in apa rece cu sare pentru 15 minute.
     Intr-un bol mai mic punem mustarul .Adaugam uleiul putin cate putin si amestecam bine.
    Punem sare si piper dupa gust,putin busuioc uscat si amestecam in continuare .
    Cand s-au fiert cartofii,ii scurgem de apa si ii amestecam bine cu sosul de mustar.
    Ungem un vas pentru cuptor cu ulei ,punem cartofii si dam la cuptorul incins in prealabil la 220 grade pana se rumenesc frumos.
    Se servesc calzi .

POFTA BUNA !!!


4 comentarii: