26 aprilie 2014

Briose cu portocale



Aceasta reteta pentru briose cu portocale am preparat-o cu ocazia Provocarii din luna april.De aceasta data am avut de ales din blogul http://panseluta-violet.blogspot.it/ ... un blog minunat,plin de retete delicioase.M-am oprit la aceste briose deoarece noua ne plac mult ...si pot spune ca atit de bune...pufoase,parfumate...delicioase.Incercati-le  :) 

Ingrediente:    
  • 1 ou 
  • 150 gr zahar tos
  • 60 gr unt la temperatura camerei 
  • 175 ml lapte
  • 230 gr faina alba tip '00' 
  • 1\2 plic praf de copt 
  • 1 lingura plina cu coaja rasa de portocala
Mod de preparare:

    Punem  intr-un bol zaharul impreuna cu oul si mixam pana ce devine o compozitie cremoasa si de culoare alba .
    Punem untul ( care se poate inlocui si cu margarina,iar daca ati uitat sa il scoateti din timp din frigider pentru a ajunge la temperatura camerei,topiti-l la microunde sau la flacara mica,apoi lasati-l sa se raceasca) si mixam in continuare.
   Adaugam laptele rece si amestecam usor.
   Punem faina si praful de copt iar la urma punem coaja rasa  de portocala.
   Amestecam ingredientele bine.
   Turnam compozitia in tava pentru briose si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 15-20 minute.

POFTA BUNA !!!




8 comentarii: