Eu ador tonul ... mancat cu lamaie,folosit in salate , in retetele cu paste, in lasagna ,in combinatie cu orez ...in aproape orice . De aceasta data am ales sa prepar o salata ... nu necesita sa va mai spun cat de buna a fost :)
Ingrediente:
- 200 gr salata mixta
- 1\4 ardei gras
- 1 castravete verde
- 1\4 ceapa
- 2 rosii
- 160 gr ton in ulei de masline
- sare
- otet
- piper
- ulei de masline
Mod de preparare :
Salata spalata si scursa bine de apa o punem intr-un bol .
Ardeiul gras il taiem fasii subtiri dupa ce l-am curatat de nervuri si seminte si l-am spalat sub jet de apa rece .
Rosiile le spalam si le taiem mai intai in patru pe lungime apoi cuburi mici .
Ceapa curatata o taiem cat mai fin , solzisori .
Castravetele il curatam de coaja,taiem capetele, taiem intai in doua pe lungime , apoi rondele.
In bolul cu salata adaugam ardeiul,castravetele,ceapa,rosiile ,sare si piper dupa gust,otet si ulei de masline .
Amestecam bine toate ingredientele si gustam .
Dupa preferinta inlocuiti otetul cu zeama de lamaie sau otet balsamic .
La final adaugam tonul scurs de uleiul din conserva si maruntit cu o furculita .
Pastram salata la frigider pana in momentul servirii .
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu