17 septembrie 2015

Salata cu ton


Eu ador tonul ... mancat cu lamaie,folosit in salate , in retetele cu paste, in lasagna ,in combinatie cu orez ...in aproape orice . De aceasta data am ales sa prepar o salata ... nu necesita sa va mai spun cat de buna a fost :) 

Ingrediente:  

  • 200 gr salata mixta 
  • 1\4 ardei gras 
  • 1 castravete verde 
  • 1\4 ceapa 
  • 2 rosii 
  • 160 gr ton in ulei de masline 
  • sare
  • otet
  • piper
  • ulei de masline 
Mod de preparare :  


  Salata spalata si scursa bine de apa o punem intr-un bol . 
  Ardeiul gras il taiem fasii subtiri dupa ce l-am curatat de nervuri si seminte si l-am spalat sub jet de apa rece .  
  Rosiile le spalam si le taiem mai intai in patru pe lungime apoi cuburi mici . 
  Ceapa curatata o taiem cat mai fin , solzisori .
  Castravetele il curatam de coaja,taiem capetele, taiem intai in doua pe lungime , apoi rondele. 
  In bolul cu salata adaugam ardeiul,castravetele,ceapa,rosiile ,sare si piper dupa gust,otet si ulei de masline . 
  Amestecam bine toate ingredientele si gustam . 
  Dupa preferinta inlocuiti otetul cu zeama de lamaie sau otet balsamic . 
  La final adaugam tonul scurs de uleiul din conserva si maruntit cu o furculita . 
  Pastram salata la frigider pana in momentul servirii . 
  

Pofta buna !



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu